「酱」的拼音、读法、笔顺

读音

[jiàng]  

英语

sauce

笔画数

18

部首

笔画顺序

  • 丿
  • 丿

「酱」的解释

基本解释
基本字义

读音:
jiàng
怎么读:

  • 豆、面等发酵后,加盐制成的调味品。  【组词】:酢酱、甜面酱、豆瓣酱
  • 通称捣烂成泥状的食物。  【组词】:果酱、鱼子酱、花生酱
  • 用酱等腌渍的。  【组词】:酱瓜、酱菜
详细解释
基本字义

读音:
jiàng
怎么读:

  • 名词 捣烂的肉。《说文解字.酉部》:「酱,醢也。」清.段玉裁.注:「从肉者,醢无不用者也。」
  • 名词 通称捣烂如泥的食物。  【组词】:「果酱」、「鱼子酱」、「鹅肝酱」、「花生酱」。
  • 名词 豆、面等发酵后,加盐制成的调味品。  【组词】:「酢酱」、「甜面酱」、「豆瓣酱」。
  • 形容词 用酱油等腌渍的。  【组词】:「酱瓜」、「酱菜」。
  • 动词 把食物浸渍在酱油里,使添滋味。  【组词】:「把这些小黄瓜酱一酱。」

「酱」字怎么写

酱怎么写
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