「炒菜」的意思和解释
辞典修订版解释
- 用油加佐料炒制的菜肴，汤汁较少，有别于熬菜。
- [一]ㄔㄠˇ ㄘㄞˋ chǎo cài
- 烹制食物。如：「他亲自下厨炒菜。」
- [二]ㄔㄠˇ ．ㄘㄞ chǎo cai
辞典简编版解释
- 用油加佐料炒制菜肴。汤汁较少，有别于熬菜。炒菜时放一点肉丝，味道会更鲜美。
- 用油加佐料炒制菜肴。汤汁较少，有别于熬菜。
【造句】炒菜时放一点肉丝，味道会更鲜美。
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