「锅贴」的意思和解释
辞典修订版解释
- 北方农村以杂粮面发酵后，在大铁锅中，水淋淋的做成的饼。今多指在平底锅上用少量油水煎熟的面食，有馅，类似饺子。俗称打耳光、巴掌。如：「给他一个锅贴」。
辞典简编版解释
- 一种有馅，形似饺子，放在平底锅上用少量油、水煎熟的面食。
【造句】锅贴刚起锅时，那金黄色的外皮和香酥的口感，总是令人垂涎。
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