「酸败」 的拼音、读音、造句

词语

酸败

繁体

酸敗

拼音

suān bài

怎么读

英语

rancid

「酸败」的意思和解释

辞典修订版解释
  • 含有醣类或醇类等有机物质受氧气、温度、热、日光、细菌、酵素等作用，而呈酸味的现象，称为「酸败」。如牛乳中的乳糖受乳酸发酵菌的作用而变为乳酸。

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