「鼎边锉」的意思和解释
辞典修订版解释
- 一种小吃。以面糊在热锅上急敷，随即将薄糊取下，切成长条状，再加入葱、姜、鱿鱼、香菇、金针、肉焿等煮熟即成。
辞典简编版解释
- 一种小吃。以面糊在热锅上急敷，随即将薄糊取下，切成长条状，再加入葱、姜、鱿鱼、香菇、金针、肉焿等煮熟即成。
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