「焖煮」 的拼音、读音、造句

词语

焖煮

繁体

燜煮

拼音

mèn zhǔ

怎么读

英语

braising

「焖煮」的意思和解释

辞典修订版解释
  • 将食物、佐料、水放入锅内，盖紧锅盖，以小火慢煮，不使味道散出的烹饪法。

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焖煮
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